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Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina.
Cosecha del 25 de octubre al 10 de noviembre de 2017.
Origen: Lleida.
Es un aceite con una intensidad de frutado alta, verde y muy aromático que recuerda a almendra, alcachofa y tomate. Ligeramente amargo y muy poco picante. Ideal para consumir tanto en ensaladas, verduras y pastas, como en carne y pescado. Perfecto para todos los usos en frío.
Es un aceite con un alto contenido en polifenoles y antioxidantes naturales.
Es un envase de vidrio, elegante y oscuro para preservar el aceite de la luz. Con un surtidor ideal para utilizarlo como aceitera.
Capacidades: 250 ml, 500 ml y 750 ml.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz y olores agresivas.
| Valor energético | 3700 kJ/ 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| De las cuales saturadas | 16 g |
| monoinsaturadas | 75 g |
| poliinsaturados | 9,0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Acidez Oleica (%) | 0,11 % |
|---|---|
| Índice de Peróxidos (meq O2/Kg) | 3,3 |
| K 270 | 0,09 |
| K 232 | 1,58 |
| ΔK | < 0,01 |
| Polifenoles (mg . cafeic/Kg) | 428 mg/ kg |
| Valor energético | 3700 kJ/ 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| De las cuales saturadas | 16 g |
| monoinsaturadas | 75 g |
| poliinsaturados | 9,0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Acidez Oleica (%) | 0,11 % |
|---|---|
| Índice de Peróxidos (meq O2/Kg) | 3,3 |
| K 270 | 0,09 |
| K 232 | 1,58 |
| ΔK | < 0,01 |
| Polifenoles (mg . cafeic/Kg) | 428 mg/ kg |